25° CONGRESSO NAZIONALE ANSISA – Dalla scienza alla salute: sinergia tra nutrizione, stile di vita e terapia
Congressi Nazionali
25º Congresso Nazionale ANSISA 2026
Roma, 14-15 maggio
From Science to Health
Synergy of Nutrition, Lifestyle and Therapeutics
SEDI CONGRESSUALI
14 maggio – Roma, Hilton La Lama
15 maggio – Roma Convention Center La Nuvola (nell’ambito del SIME 2026)
La partecipazione al Congresso Nazionale ANSISA è gratuita per tutti i Soci regolarmente iscritti nel 2026 (quota di iscrizione alla società: 100€).
Quota di iscrizione al congresso nazionale per i non iscritti ANSISA: 185€
Si svolgerà a Roma presso l’Hotel Hilton La Lama e il Nuvola Convention Center nei giorni 14 e 15 maggio 2026 il 25° Congresso Nazionale ANSISA “Dalla scienza alla salute: sinergia tra nutrizione, stile di vita e terapia”
Evento accreditato 10 ECM
Professioni a cui è rivolto il Corso: Medico Chirurgo, dietista, farmacista, infermiere, biologo, ostetrico e psicologo
Il programma del 25° Congresso Ansisa affronterà, con taglio rigoroso e multidisciplinare, alcune delle tematiche oggi più rilevanti: nuove strategie nella prevenzione delle NCDs, nutrizione di genere, rapporto tra alimentazione e malattia oncologica, impatto di microplastiche ed endocrine disruptors sulla salute, resistenza anabolica nell’età avanzata, criteri appropriati per l’uso degli integratori, analisi di casi clinici complessi. Le sessioni dedicate all’obesità porteranno un’analisi aggiornata sulle terapie disponibili, incluse le nuove classi farmacologiche, e sul loro corretto inserimento ne percorsi nutrizionali e di lifestyle medicine, come recentemente raccomandato dalla WHO.
5 MINUTE COMPETITION – CALL FOR ABSTRACT
Gli esiti della selezione saranno comunicati via e-mail a tutti i candidati (selezionati e non selezionati) entro il 30 aprile 2026.
FIVE-MINUTE COMPETITION
In occasione del 25° Congresso Nazionale ANSISA, l’Associazione è lieta di invitare i giovani ricercatori (25–35 anni) a presentare i risultati di lavori scientifici inerenti a tutti gli ambiti della Scienza della Nutrizione, con particolare attenzione a:
- Sostenibilità ambientale (Planetary Health)
- Percorsi di prevenzione (Public Health Nutrition)
- Percorsi di cura (Clinical Nutrition)
Modalità di invio
Gli abstract dovranno essere inviati alla Segreteria Scientifico-Organizzativa all’indirizzo ansisa.corsiecongressi@gmail.com dal 15 gennaio 2026 al 31 marzo 2026, allegando il documento di identità del giovane proponente.
Requisiti dell’abstract (pena esclusione):
- Lingua: inglese
- Formato: Word
- Lunghezza: massimo 250 parole (con conteggio parole incluso)
- Struttura: Background and objectives – Methods – Results – Conclusions
Selezione e presentazione
La Commissione Scientifica valuterà gli abstract pervenuti e selezionerà cinque contributi.
Gli autori selezionati presenteranno il proprio lavoro con una presentazione orale di massimo 5 minuti durante la sessione dedicata alla Five-Minute Competition.
L’autore della miglior presentazione riceverà un riconoscimento economico intitolato al Prof. Oliviero Sculati e l’iscrizione gratuita ad ANSISA per l’anno 2026/2027.
EVENTI PRECEDENTI
24° CONGRESSO NAZIONALE ANSISA – Nutrire la Salute. Approcci innovativi e sostenibili
Congressi Nazionali
24º Congresso Nazionale ANSISA 2025
Pavia, 15-16 marzo 2025
Nutrire la Salute
Approcci innovativi e sostenibili
SEDI CONGRESSUALI
IRCCS Maugeri Pavia – Via Salvatore Maugeri, 10 – Pavia
La partecipazione al Congresso Nazionale ANSISA è gratuita per tutti i Soci regolarmente iscritti nel 2025 (quota di iscrizione alla società: 100€).
Specializzandi in Scienza dell’Alimentazione € 50 (IVA inclusa)*
Si svolgerà a Pavia presso l’IRCCS Maugeri Pavia nei giorni 15 e 16 marzo 2025 il 24° Congresso Nazionale ANSISA “Nutrire la Salute. Approcci innovativi e sostenibili”
Evento accreditato ECM
Professioni a cui è rivolto il Corso: Medico Chirurgo (tutte le discipline), Dietista, Farmacista, Infermiere, Infermiere pediatrico, Ostetrico/a, Biologo, Psicologo
5 MINUTE COMPETITION – CALL FOR ABSTRACT
ANSISA, in occasione del suo 24° Congresso Nazionale, è lieta di invitare i giovani (tra i 25 e i 35 anni) che si affacciano al mondo della ricerca, a presentare i risultati di lavori scientifici inerenti a tutti gli ambiti della Scienza della Nutrizione, con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale (Planetary Health), ai percorsi di prevenzione (Public Health Nutrition) e a quelli di cura (Clinical Nutrition).
Gli abstract dovranno pervenire alla segreteria scientifica organizzativa all’indirizzo email ansisacorsiecongressi@gmail.com dal 1° novembre 2024 al 10 gennaio 2025.
Ciascun abstract, in formato word e in lingua inglese, dovrà avere un massimo di 250 parole ed essere strutturato in “Background and objectives”, “Methods”, “Results”, “Conclusions”, pena l’esclusione dalla valutazione.
La commissione scientifica valuterà gli abstract pervenuti e ne selezionerà cinque.
I candidati dei cinque lavori selezionati saranno chiamati a illustrare i risultati del proprio progetto con una presentazione orale della durata di massimo 5 minuti, nella sessione dedicata alla 5 minute competition.
La Call for Abstract si è chiusa il 10 gennaio 2025.
Gli esiti della selezione verranno comunicati a tutti i candidati (sia in caso di selezione che di non selezione) tramite mail, entro il 1° febbraio 2025.
EVENTI PRECEDENTI
23° CONGRESSO NAZIONALE ANSISA – Nutrire per prevenire e curare - Collaborazione e approccio interdisciplinare
Congressi Nazionali
23º Congresso Nazionale ANSISA 2024
Milano, 15-16 Marzo
Nutrire per prevenire e curare
Collaborazione e approccio interdisciplinare
SEDI CONGRESSUALI
15-16 Marzo – Istituto Mario Negri, Via Mario Negri 2 – Milano
La partecipazione al Congresso Nazionale ANSISA è gratuita per tutti i Soci regolarmente iscritti nel 2024 (quota di iscrizione alla società: 100€).
Specializzandi in Scienza dell’Alimentazione € 50 (IVA inclusa)*
Si svolgerà a Milano presso l’Istituto Mario Negri nei giorni 15 e 16 marzo 2024 il 23° Congresso Nazionale ANSISA “Nutrire per prevenire e curare – Collaborazione e approccio interdisciplinare”
Evento accreditato ECM
Professioni a cui è rivolto il Corso: Medico Chirurgo (tutte le discipline), Dietista, Farmacista, Infermiere, Infermiere pediatrico, Ostetrico/a, Biologo, Psicologo
5 MINUTE COMPETITION – CALL FOR ABSTRACT
ANSISA, in occasione del suo 23° Congresso Nazionale, è lieta di invitare i giovani (tra i 25 e i 35 anni) che si affacciano al mondo della ricerca, a presentare i risultati di lavori scientifici inerenti a tutti gli ambiti della Scienza della Nutrizione, con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale (Planetary Health), ai percorsi di prevenzione (Public Health Nutrition) e a quelli di cura (Clinical Nutrition).
I candidati dei tre lavori selezionati saranno chiamati a illustrare i risultati del proprio progetto con una presentazione orale della durata di massimo 5 minuti, nella sessione dedicata alla 5 minute competition.
L’autore della miglior presentazione orale vincerà l’iscrizione gratuita come socio ANSISA per l’anno 2025.
La Call for Abstract si è chiusa il 31 gennaio 2024.
Gli esiti della selezione verranno comunicati a tutti i candidati (sia in caso di selezione che di non selezione) tramite mail, entro il 20 febbraio 2024.
EVENTI PRECEDENTI
22° CONGRESSO NAZIONALE ANSISA – Nutrition for Human and Planetary Care
Congressi Nazionali
22º Congresso Nazionale ANSISA 2023
Ancona, 10-11 marzo 2023
Nutrition for Human and Planetary Care
SEDI CONGRESSUALI
Università Politecnica delle Marche – Via Tronto 10A – 60126 Ancona
La partecipazione al Congresso Nazionale ANSISA è gratuita per tutti i Soci regolarmente iscritti nel 2023 (quota di iscrizione alla società: 100€).
Specializzandi in Scienza dell’Alimentazione € 50 (IVA inclusa)*
Si svolgerà ad Ancona presso l’Università Politecnica delle Marche nei giorni 10 e 11 marzo 2023 il 22° Congresso Nazionale ANSISA “Nutrition for Human and Planetary Care”
Crediti Assegnati: 7 crediti formativi ECM
Professioni a cui è rivolto il Corso: Medico Chirurgo (tutte le discipline), Dietista, Farmacista, Infermiere, Biologo, Psicologo
Razionale scientifico:
La nutrizione e la dietetica sono un’area nella scienza della medicina che mira a mantenere le persone in salute e ha una forte attenzione alla sanità pubblica con l’obiettivo di educare tutte le persone a fare scelte dietetiche sane. Questo compito non può essere svolto senza considerare la sostenibilità ambientale (Planetary Health), i percorsi di prevenzione (Public Health Nutrition) e quelli di cura (Clinical Nutrition) in cui la Lifestyle Medicine deve trovare la propria applicazione non per pochi, ma per tutta la popolazione, come previsto dall’Organizzazione Mondiale della Sanità.
5 MINUTES COMPETITION – CALL FOR ABSTRACT
ANSISA, in occasione del suo 22° Congresso Nazionale, è lieta di invitarvi alla presentazione di risultati di ricerca inerenti tutti gli ambiti della Scienza della Nutrizione con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale (Planetary Health), ai percorsi di prevenzione (Public Health Nutrition) e a quelli di cura (Clinical Nutrition).
L’invio degli abstract alla Segreteria Scientifica Organizzativa all’indirizzo email ansisa.corsiecongressi@gmail.com è stato possibile entro e non oltre il 12 febbraio 2023.
Ciascun abstract, in formato word e in lingua inglese, dovrà avere un massimo di 250 parole ed essere strutturati in: “Background and objectives”, “Methods”, “Results”, “Conclusions”.
La commissione scientifica valuterà gli abstract pervenuti e ne selezionerà quattro. I candidati dei quattro abstract selezionati saranno chiamati a presentati i risultati del progetto con una presentazione orale della durata di massimo di 5 minuti, nella sessione dedicata alla 5 Minutes Competition.
L’autore della miglior presentazione orale vincerà l’iscrizione gratuita come Socio ANSISA per l’anno 2024.
La commissione selezionerà ulteriori cinque abstract che avranno la possibilità di essere esposti come poster durante tutta la durata del Congresso.
Gli esiti della selezione verranno comunicati a tutti i candidati (sia in caso di selezione che di non selezione) tramite email, entro il 20 febbraio 2023.
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EVENTI PRECEDENTI
21° CONGRESSO NAZIONALE ANSISA – Lifestyle and Nutrition
Congressi Nazionali
21º Congresso Nazionale ANSISA 2022
Pavia, 12-13 marzo 2022
Lifestyle and Nutrition
SEDI CONGRESSUALI
Università di Pavia – C.so Strada Nuova, 65 – Pavia
La partecipazione al Congresso Nazionale ANSISA è gratuita per tutti i Soci regolarmente iscritti nel 2023 (quota di iscrizione alla società: 100€).
Specializzandi in Scienza dell’Alimentazione € 50 (IVA inclusa)*
Si svolgerà presso l’Università di Pavia nei giorni 12 e 13 marzo 2022 il 21° Congresso Nazionale ANSISA “Lifestyle and Nutrition”
Il crescente invecchiamento della popolazione, legato ad un aumento globale dell’aspettativa di vita, porterà nei prossimi decenni ad un ulteriore incremento delle malattie croniche non trasmissibili (patologie cardiovascolari, patologie respiratorie, diabete, tumori e patologie neurodegenerative) che rappresentano la principale causa di morbilità e mortalità, provocando ogni anno circa 41 milioni di morti, circa il 71% dei decessi a livello globale.
L’obesità, è uno dei principali problemi di salute pubblica a livello mondiale sia perché la sua prevalenza è in costante e preoccupante aumento in tutte le fasce di popolazione, sia perché è un importante fattore di rischio per le malattie croniche non trasmissibili.
Ad oggi è noto come l’adozione di un’adeguata nutrizione e stile di vita, sia di fondamentale importanza nella prevenzione di queste patologie. Dai più importanti studi effettuati emerge come circa l’80% dei casi legati a queste malattie potrebbero essere prevenuti eliminando alcuni fattori di rischio che ricadono nella sfera nutrizionale in quanto una corretta nutrizione aiuta ad ottimizzare il livello di salute, a migliorare le prestazioni fisiche e intellettive, a prevenire i rischi di malattia e a ritardare gli effetti delle stesse.
L’adozione di modelli alimentari adeguati e di un corretto stile di vita vanno promossi e preservati durante tutto il corso della vita di un individuo. Tuttavia una particolare attenzione va riservata alla donna in età fertile in quanto nutrizione, e più in generale stile di vita, influiscono non solo direttamente sulla salute della donna stessa, ma possono anche avere importanti ripercussioni nel futuro durante la trasmissione intergenerazionale del rischio di malattia dalla madre ai nascituri, fino all’età adulta.
Nel contesto di prevenzione delle malattie croniche non trasmissibili, assume un importante ruolo la Lifestyle Medicine una specialità della medicina basata sulle evidenze che, attraverso approcci incentrati sull’educazione ad una corretta alimentazione e ad un adeguato stile di vita agisce su comportamenti, cause biologiche sottostanti e fisiopatologia comune a queste patologie. Quello della lifestyle medicine emerge come un approccio sistematico focalizzato non tanto sul trattamento della patologia, quanto sulla prevenzione.
5 MINUTES COMPETITION – CALL FOR ABSTRACT
In occasione del Congresso, si terrà la presentazione di progetti di ricerca inerenti tutti gli ambiti della Scienza della Nutrizione con particolare attenzione a nutrizione e stile di vita.
L’invio degli abstract all’indirizzo email ansisa.corsiecongressi@gmail.com è stato possibile entro il 6 febbraio 2022.
Requisiti per gli abstract: formato word e in lingua inglese, massimo di 250 parole. Struttura: “Background and objectives”, “Methods”, “Results”, “Conclusions”.
Una commissione scientifica ha valutato gli abstract pervenuti e ne ha selezionati quattro che verranno presentanti durante il Congresso con una presentazione orale che non dovrà superare la durata massima di 5 minuti.
L’autore della miglior presentazione orale vincerà una iscrizione gratuita ad ANSISA per l’anno 2023.
La commissione ha selezionato ulteriori cinque abstract che avranno la possibilità di essere esposti come poster durante tutta la durata del Congresso.
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EVENTI PRECEDENTI
20° CONGRESSO NAZIONALE ANSISA – Obesità – Le difficoltà nella cura
Congressi Nazionali
20º Congresso Nazionale ANSISA 2019
Verona, 14 ‐ 15 giugno 2019
Obesità
Le difficoltà nella cura
SEDI CONGRESSUALI
Camera di Commercio di Verona ‐ Corso Porta Nuova, 96 – 37122 Verona
RAZIONALE
L’Organizzazione Mondiale della Sanità definisce il sovrappeso e l’obesità come uno dei
principali problemi di salute pubblica nel mondo
Obesità e sovrappeso sono condizioni associate a morte prematura e riconosciute
universalmente come fattori di rischio per le principali malattie croniche, ma anche come
condizioni in cui la cura è complessa e spesso fallimentare. L’obesità è malattia,
sintomo, fattore di rischio, problematica psico-sociale, alterazione psico-biologica e
disturbo del comportamento alimentare, risultato di stili di vita non salutari, patologia
persistente, con differenze di genere e per età: queste ed altre caratteristiche,
diversamente combinate e organizzate in “strutture patogene” contribuiscono nel
rendere l’obesità una condizione con un’elevata difficoltà di cura. Questa complessità,
per cui si potrebbe parlare piuttosto delle obesità che dell’obesità, non può essere
trattata con un’unica strategia terapeutica, ma piuttosto da un sistema di cure che abbia
come obiettivo non tanto un “dimagrire fine a se stesso”, ma piuttosto una cura ragionata
e personalizzata che permetta risultati stabili nel tempo, ma che, quando ciò non è
possibile, possa realizzare una prevenzione delle complicanze e comunque un
miglioramento della qualità della vita del paziente. Se la prevenzione è la migliore
soluzione, tuttavia vi sono molti ostacoli nel realizzarla. Intervenire in modo efficace e
competente negli stadi iniziali potrebbe essere un obiettivo fondamentale. Con questo
evento ANSiSA desidera presentare un’ampia riflessione sul tema Obesità con l’obiettivo
di considerare le diverse possibilità terapeutiche necessarie per strutturare la cura come
un progetto clinico, basato su evidenze scientifiche. Uno spazio particolare verrà dato
alle diverse caratteristiche e specificità della malattia, ai casi con maggiori difficoltà di
cura, alle diverse e più aggiornate strategie terapeutiche.





