Un linguaggio comune e condiviso per la nutrizione clinica
PUBMED: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27642056/
PMID: 27642056
La nutrizione clinica richiede definizioni chiare e condivise, ma nella letteratura e nella pratica assistenziale i termini utilizzati non sono sempre uniformi. Pertanto, le linee guida ESPEN propongono una terminologia standardizzata e condivisa utilizzabile sia in ambito clinico sia in ambito di ricerca. Il documento definisce in modo sistematico condizioni come malnutrizione, sarcopenia, fragilità e alterazioni dei micronutrienti, distinguendone cause e contesti clinici. Viene inoltre descritto il percorso della cura nutrizionale, dallo screening del rischio alla valutazione nutrizionale, fino alla pianificazione e al monitoraggio della terapia nutrizionale. Ampio spazio è dedicato inoltre alle diverse modalità di supporto nutrizionale, tra cui nutrizione orale, enterale e parenterale. L’obiettivo è fornire ai professionisti sanitari un quadro concettuale condiviso e una terminologia che facilitino la comunicazione tra specialisti, migliorino la qualità dell’assistenza e rendano più comparabili i risultati della ricerca in nutrizione clinica.
Cederholm, T et al. “ESPEN guidelines on definitions and terminology of clinical nutrition.” Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) vol. 36,1 (2017): 49-64. doi:10.1016/j.clnu.2016.09.004