Corso FAD: Nutrizione e integrazione nella silver age: come identificare e prevenire carenze nutrizionali e perdita della massa muscolare
Corso FAD: Nutrizione e integrazione nella silver age: come identificare e prevenire carenze nutrizionali e perdita della massa muscolare
PRESENTAZIONE
Il cambiamento demografico è una realtà innegabile che interessa tutta l’Europa. Il terzo rapporto demografico, pubblicato nel 2011 dalla Commissione Europea, ha rivelato che la percentuale della popolazione dell’UE di età pari o superiore a 65 anni è aumentata dal 13,7% nel 1990 al 17,4% nel 2010. Secondo le previsioni, entro il 2060 circa il 30% della popolazione dell’UE avrà più di 65 anni. Secondo l’OMS se da un lato questi cambiamenti demografici avranno
conseguenze sociali ed economiche, con ripercussioni sulla salute pubblica e sul sistema pensionistico, dall’altro offriranno anche grandi opportunità, con un impatto importante sul nostro stile di vita, sulle nostre aspirazioni e sulle relazioni sociali. La portata delle opportunità derivanti da questa longevità dipenderà fortemente da un fattore chiave: lo stato di salute. Il concetto di “invecchiamento in buona salute” (healthy aging) rivestirà, quindi, un ruolo sempre più
importante. Alla luce di queste considerazioni il presente corso si propone di trattare due grandi tematiche come la fragilità e la malnutrizione nell’anziano e la loro prevenzione. Con l’invecchiamento, infatti, cambiamenti fisiologici e sociali come diminuzione dell’assunzione di cibo, ridotta percezione sensoriale, malassorbimento, diminuzione dell’attività e aumento della disabilità aumentano il rischio di malnutrizione e di fragilità. Ad oggi la fragilità è considerata una delle maggiori sfide poste dall’invecchiamento della popolazione globale, causa di sofferenze e danni agli individui e alle loro famiglie e minaccia alla sostenibilità dei sistemi sanitari.
PROGRAMMA
