Se gli americani mangiassero meglio risparmierebbero fino a 50 miliardi di dollari all’anno. Secondo i ricercatori della Tufts University di Boston e della Harvard T.H. Chan School of Public Health di Boston sarebbe infatti sufficiente seguire un regime alimentare caratterizzato da alimenti a bassa densità energetica ma elevato potere nutrizionale per risparmiare soldi e guadagnare salute. Clicca qui per leggere l’articolo pubblicato su Il Fatto Alimentare.
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