Cibo e Salute nella Società Multietnica

Il volume si configura come uno strumento di aggiornamento e riflessione per quei professionisti socio-sanitari (dietisti, medici, infermieri, assistenti sociali ecc.) che, operando in realtà multietniche, devono far fronte quotidianamente alle problematiche sanitarie, in particolare a quelle nutrizionali, della popolazione immigrata. Il cibo, le abitudini e le norme alimentari, nel contesto immigratorio, definiscono e salvaguardano…

Il taccuino del benessere

Alimentazione e movimento per le quattro stagioni Il taccuino del benessere: * rende più semplice la gestione della propria salute attraverso un originale programma stagionale; * è lo strumento utile e pratico che svela i segreti del cibo e il modo per acquisire uno stile di vita sano; * insegna a risparmiare soldi, tempo e…

La relazione terapeutica in terapia cognitivo comportamentale

Abstract: Nonostante l’esito di qualunque tipo di terapia sia determinato dalla qualità della relazione terapeutica, questo aspetto non è mai stato esaminato in modo approfondito in ambito cognitivo-comportamentale. Lo scopo di questo volume è di colmare questa lacuna, esplorando la relazione terapeuta-paziente da varie prospettive. Gli autori analizzano temi quali il transfert e contro-transfert, la…

Tutti i cibi dalla ‘A’ alla ‘Z’ – La verità su ciò che mangiamo

Tutti i cibi dalla ‘A’ alla ‘Z’ vuole essere uno strumento semplice e di facile consultazione per conoscere meglio i cibi che costituiscono la nostra dieta quoditiana. Scritto in forma di dizionario e corredato da esaurienti tabelle compilate con i dati elaborati dall’Istituto Nazionale della Nutrizione, analizza quasi ottocento alimenti di cui illustra la composizione…

Alla ricerca del giusto peso

Il libro-terapia per chi ha problemi di sovrappeso ALLA RICERCA DEL GIUSTO PESO Lucio Lucchin Il libro terapia per chi ha problemi di sovrappeso con CD psico-educazionale per terapia singola e/o di gruppo indirizzato agli operatori del settore Un libro studiato per essere consumato,ma non mangiato! PERCHE’ QUESTO LIBRO ? 1. Per non colpevolizzare coloro…