Proteina p53, invecchiamento cellulare e tumori

WASHINGTON, 03 GEN – Scoperta importante di un gruppo di ricercatori americani del ‘Baylor college of medicine’ di Houston: la stessa proteina ‘p53′ che protegge animali ed esseri umani dai tumori in giovane eta’ causerebbe con il passare del tempo i fenomeni tipici dell’invecchiamento organico. Lo studio – giudicato dal mondo scientifico ‘concettualmente straordinario ed…

Carni e prodotti derivati nell’alimentazione umana oggi

Il punto sulla ricerca scientifica europea Il prossimo 23 gennaio 2002 avrà luogo a Milano il Convegno internazionale dal titolo “Carni e prodotti derivati nell’alimentazione umana oggi”, organizzato dalla D.G. Agricoltura della Regione Lombardia con la collaborazione della D.G. Sanità, patrocinato dall’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione e promosso dall’Istituto per…

Richiesta referenti ANSiSA

Ci giungono richieste da parte di alcune testate giornalistiche di fornire nominativi di Soci ANSiSA da inserire come refenti per aree specialistiche in campo nutrizionale da contattare per interviste o partecipazione a programmi radiotelesivi.E’ intenzione di questa Associazione allestire un data base a tale scopo.Gli Associati che volessero rendersi disponibili sono invitati a darne comunicazione…

Il dilemma di una giornata alimentare del paziente obeso : restrizione calorica autogestione degli alimenti

Mangiare o non mangiare, questo o quel piatto, questo o quell’alimento, non è scelta semplice ed elementare come potrebbe sembrare.Non lo è certamente per una persona in soprappeso o, a maggior ragione, obesa..Il soggetto obeso che sempre più spesso si rivolge a Centri specialistici continua ad aspettarsi, nonostante un vissuto di ripetuti tentativi dietetici, una…