Nuove etichette “anti-obesità”

Si può fare una spesa ‘salva-linea’ in alcuni supermercati italiani. Per la prima volta una catena della grande distribuzione, aderendo alla campagna sociale per la prevenzione dell’obesità applica sui propri prodotti alimentari etichette che suggeriscono al consumatore come realizzare una dieta equilibrata. Auchan Spa e Sma Spa presentano rispettivamente sugli scaffali degli ipermercati italiani e…

OBESITA` – ESPERTI: SOTTO ACCUSA PUBBLICITA` CIBO SPAZZATURA

I maggiori esperti mondiali di obesita’ esortano tutte le nazioni ad introdurre leggi per bandire o almeno limitare tecniche insidiose di pubblicita’ del ‘cibo spazzatura'(ricco di zucchero e di grassi) diretto ai bambini, in modo da contenere l’epidemia globale di obesita’.L’appello e’ stato lanciato da una Task force internazionale durante il 10o Congresso internazionale sull’obesita’,…

Un’epidemia moderna

Un epidemia. Come definire altrimenti un fenomeno in costante crescita come quello dell’obesità? Eppure secondo indagini condotte in diversi paesi basterebbero una serie di accorgimenti nel comportamento come camminare 15 minuti al giorno o mangiare un po’ meno ad ogni pasto per prevenire l’aumento di peso in gran parte della popolazione. Numeri allarmantiIl 65% della…

Allergia e intolleranze alimentari

DIAGNOSI Le manifestazioni cliniche di allergia possono interessare diversi organi e apparati:•Gastroenterici: sindrome orale allergica (prurito oro-faringeo con papule o vescicole ed edema labiale), nausea, vomito, dolori addominali crampiformi, diarrea. •Cutanei: orticaria, angioedema al volto, dermatite atopica, prurito •Respiratori: rinite, asma bronchiale, edema laringeo. •Cardiovascolari: shock anafilattico •Neurologici: cefalea, convulsioni Quando la sintomatologia è acuta,…

Obesi italiani, quanto ci costano?

L’obesità costa cara, infatti, il costo dell’obesità si avvicina a 30milioni di euro l’anno per perdita di produttività e cure delle complicanze cliniche correlate. Chi ha finalmente dato i numeri è il sottosegretario alla Salute Antonio Gaglione, nel corso del convegno “Lo sport è salute” patrocinato dal ministero della Salute a Latiano, in provincia di…

Grassi per pasti saltati

Apparentemente un paradosso, i bambini tendono a ingrassare quando fanno un pasto in meno e, di conseguenza, spesso uno spuntino in più. Il pasto mancante è, ovviamente, la prima colazione. Lo ha ricordato, con dovizia di prove a supporto, una conferenza stampa organizzata da Kellog’s con la partecipazione dei professori Marcello Giovannini, direttore della Clinica…

Sovrappeso e obesità.

Necessità di uno screening sistematico della popolazione generale Le cifre parlano chiaro: la prevalenza di obesità e sovrappeso in Occidente è aumentata vertiginosamente negli ultimi 10-15 anni e la necessità di una individuazione precoce di questa condizione nella popolazione generale viene avvertita con sempre maggiore urgenza in quasi tutti i Paesi sviluppati. Negli individui il…

Chi mangia (poco) campa cent’anni

Vecchia storia, l’elisir di lunga vita…ma può darsi che ora si sia più vicini a ottenerlo: soltanto, non si tratta di qualcosa che si beve o si mangia, ma del suo contrario. Infatti, un recente studio sull’uomo rilancia il ruolo della restrizione calorica. In passato, numerose ricerche su animali che hanno normalmente una vita breve…