Guadagnare salute

E’ appena partito il progetto ‘Guadagnare salute’ patrocinato dal Ministro della salute Livia Turco e frutto del lavoro di 9 ministeri. L’obiettivo è quello di promuovere scelte di vita salutari. Come dichiara lo stesso Ministro della salute ‘la scelta è quella del convincimento e dell’alleanza tra i diversi attori delle varie filiere coinvolte. Dalle aziende…

RM identifica grasso nascosto negli adolescenti

La RM ad un singolo strato rappresenta un metodo rapido ed affidabile per quantificare l’adipe intra-addominale profondo, il quale, se eccessivo, può predisporre bambini ed adolescenti a cardiopatie, diabete ed altre malattietipiche dell’età adulta. Gli attuali metodi per la stima del grasso corporeo comprendono misure antropometriche e DXA full-body, ma le prime sono imprecise, e…

Dieta grassa e tumori al colon

In Giappone e Stati Uniti i casi accertati più numerosi Alcuni ricercatori del Southwestern Medical Center dell’Università del Texas a Dallas hanno scoperto quello che potrebbe essere un indizio chiave nel comprendere il collegamento fra una dieta ricca di grassi e l’aumento del rischio di sviluppare tumori al colon. La scoperta, pubblicata sulla rivista “Science”,…

La città della moda contro l’anoressia

Grazie ad un’intesa tra Comune, Camera Nazionale della Moda Italiana e Associazione Servizi Moda (ASSEM), è stato varato il 19 dicembre a Milano il documento di autoregolamentazione per promuovere modelli positivi di salute sulle passerelle. Alla presenza del Sindaco di Milano Letizia Moratti e con la collaborazione di esperti di tutte le discipline mediche si…

A scuola di nutrizione

L’educazione nutrizionale è la base di tutti i progetti di prevenzione sanitaria. E, anche in Italia, da qualche anno si realizzano progetti innovativi e si concretizzano programmi sempre più originali. L’ultima iniziativa in proposito, dal titolo “L’orto a scuola. Seminiamo buon cibo”, promossa dalla Regione Emilia-Romagna, in collaborazione con le Province e con il supporto…

DCA in diretta alla radio

Sulla scia degli eventi drammatici dell’ultimo mese, le iniziative a favore dell’informazione, della cura e della prevenzione verso i disturbi del comportamento alimentare (DCA) con particolare riferimento all’anoressia e alla bulimia, si moltiplicano ogni giorno in Italia e nel Mondo. Se da un lato i media “giocano pesante”, dall’altro finalmente si concretizzano iniziative importanti. Per…

Bevande alla cola sconsigliate alle nonne?!

Alcuni ricercatori americani hanno osservato una correlazione tra consumo di bevande alla cola e riduzione della densità ossea, ma solo in donne anziane. Sarà, forse, colpa dell’acido fosforico? E’ ormai noto che alcuni nutrienti, come calcio, magnesio e potassio possono contribuire a mantenere l’integrità ossea, mentre altri, come l’acido fosforico, sono generalmente considerati dannosi. Quest’ultimo,…

Ecco perché ingrassiamo

Il processo coinvolge una proteina chiamata PGC-1beta Alcuni ricercatori del Dana-Farber Cancer Institute di Boston hanno identificato un meccanismo molecolare nel fegato che spiega, per la prima volta, come il consumo di cibi ricchi di grassi saturi e acidi grassi idrogenati causi livelli elevati di colesterolo e trigliceridi nel sangue e aumenti il rischio di…