La dieta vegetariana si ‘mangia vivi’ i ‘grassi corporei’

Da numerosi lavori sperimentali risulta che le diete vegetariane favoriscono la distruzione della massa grassa e la riduzione del colesterolo LDL. Tuttavia, i vegetariani stretti potrebbero andare incontro a rischi carenziali.In proposito, gli esperti della sessione scientifica dell’AHA, hanno revisionato i dati pubblicati sulle diete vegetariane e nella sostanza raccomandano alle persone che decidono di…

E la risposta europea alla lotta all’obesità

Gli europei vogliono dimagrire, ma ottengono scarsi risultati: si affidano, infatti, a diete errate, povere di frutta e verdura. Questo quanto emerge da un’indagine di Eurobarometro. La Cia (Confederazione italiana agricoltori), commentando i dati di Eurobarometro, sottolinea come i consumi ortofrutticoli siano calati negli ultimi 5 anni in tutta l’Ue, facendo registrare un meno 8.7%.…

E il colesterolo impazza …..

13 milioni di Italiani sono ipercolesterolemici. In molti casi, per riportare i livelli plasmatici di colesterolo in range ottimali, non occorrono trattamenti farmacologici, ma è sufficiente modificare lo stile di vita. Un quinto della popolazione italiana soffre di ipercolesterolemia: il 25 per cento delle donne ed il 21 per cento degli uomini. Non va, poi,…

Gli adulti italiani e il sovrappeso

In Italia, complessivamente, la tendenza all’incremento del peso corporeo è meno pericolosa che nella maggior parte dei Paesi più sviluppati. Tuttavia, nel nostro Paese attualmente vivono circa 15 milioni di persone in sovrappeso e circa 4 milioni di soggetti francamente obesi. Lo conferma uno studio coordinato dall’epidemiologo S. Gallus, dell’Istituto di Ricerche farmacologiche Mario Negri…