La Corsa alle diete in sconto e veloci – Corriere della Sera sabato 9 dicembre

Un interessante articolo a firma di Margherita De Bac, uscito su Corriere della Sera, porta l’attenzione sull’importanza di affidarsi a professionisti seri per seguire una dieta. Non bisogna dimenticare che anche le diete sono atti medici. Come afferma la prof.ssa Hellas Cena, Presidente ANSISA, “le diete dimagranti ipocaloriche devono essere prescritte da un professionista qualificato…

Intervista Prof.ssa Hellas Cena – Il Caffé con TRG

La Prof.ssa Hellas Cena, Presidente ANSISA, ha partecipato il 19 gennaio 2023 alla trasmissione TRG. Insieme al Dott. Guido Monacelli, del Centro Studi Nutrizione Clinica, nell’ambito della 37° edizione del “Progetto Imagine – Città del benessere”, si è parlato di osteoporosi. La Prof.ssa Cena ha rilasciato una intervista sull’importanza della Vitamina D anche nella prevenzione…

Corso di Alta Formazione sulla Dieta Zona

Corso di Alta Formazione interamente dedicato alla Dieta Zona, previsto per il 18, 19 e 20 Novembre, in modalità FAD e con 36 crediti ECM. Il corso è organizzato dal Consorzio Universitario Universalus e il Consorzio Universitario Humanitas all’interno del Master Universitario in Dietologia e Nutrizione, con la collaborazione con Equipe Enervit, Inflammation Research Foundation e Zone Academy. La tre giorni di formazione si…

Devianze o patologie? La Sinuc fa chiarezza sui disturbi del comportamento alimentare

Vi segnaliamo la dichiarazione resa alla stampa da parte di SINuC che fa chiarezza sui disturbi del comportamento alimentare.

Vi riportiamo di seguito il link all’articolo di Repubblica che riporta le dichiarazioni del Presidente SINuC, Maurizio Muscaritoli:

 

www.repubblica.it/solidarieta/cibo-e-ambiente/2022/08/25/news/devianze_o_patologie_la_sinuc_fa_chiarezza_sui_disturbi_del_comportamento_alimentare

Cibi vegetali e qualità nutrizionale: scopri una ricetta facile e gustosa

I cibi vegetali hanno un’elevata qualità nutrizionale, in grado di fornire importanti nutrienti al nostro organismo. Tuttavia seguire un regime totalmente vegetale può sembrare spesso molto difficile e dispendioso in termini di tempo. Scopriamo insieme una ricetta totalmente a base vegetale facilissima da preparare. Di seguito la ricetta: Ingredienti per una persona: – 150 gr…

Disturbi dell’alimentazione e della nutrizione: raccomandazioni per i familiari

I disturbi dell’alimentazione e della nutrizione (DAN), sono un gruppo di patologie classificate all’interno del Manuale Diagnostico e Statistico dei Disturbi Mentali (DSM-5) che condividono lo stesso nucleo psicopatologico: eccessiva importanza attribuita al peso, alla forma del corpo e al controllo dell’alimentazione. Sono l’espressione di un disagio profondo a cui si associa un rischio elevato di…

Dalla dieta Mediterranea alla Mind Diet: caratteristiche e raccomandazioni dietetiche

Cosa significa “dieta sana”? Secondo questa revisione narrativa della letteratura (https://www.mdpi.com/2072-6643/12/2/334), il concetto di dieta sana consiste nella prevenzione e nel controllo delle malattie non trasmissibili (NCD), in linea con quanto riportato nel piano d’azione globale dell’OMS per la prevenzione e il controllo di tali patologie. (https://www.who.int/nmh/publications/ncd-action-plan/en/). Dalla dieta Mediterranea, alla dieta DASH fino alla…