Posizione Ansisa sul Caso Panzironi : richiesta intervento delle istituzioni competenti

All’attenzione Ministero della Salute Presidenza FNOMCeO Ordine dei Medici di Roma Oggetto : RICHIESTA INTERVENTO ISTITUZIONI COMPETENTI SU CASO PANZIRONI Gentilissimi, L’Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell’Alimentazione, ANSISA, richiede un intervento delle Istituzioni competenti al riguardo di quanto segue: il Signor Panzironi sta proponendo e diffondendo un modello alimentare scorretto, venduto come un prodotto miracoloso…

Comunicare più efficacemente con i nostri pazienti: stili di comunicazione e intelligenza emotiva

Corso di Formazione ANSiSA    –    Milano 12 ottobre 2019 RAZIONALE Nell’ambito della nostra attività professionale conoscere e sviluppare l’Intelligenza Emotiva può diventare “la differenza che fa la differenza”. Imparando a riconoscere il nostro stile di comunicazione e quello di chi sta intorno a noi possiamo sviluppare capacità di ascolto e individuare i canali…

Partecipa allo studio “Come è cambiata la vita del professionista in ambito nutrizionale”

ANSISA ha deciso di aderire ad uno studio che valuta le richieste delle persone che si rivolgono agli specialisti dell’alimentazione proposto dall’Unità per i Disturbi del Comportamento Alimentare di Villa Margherita. L’obiettivo è la valutazione di come negli ultimi cinque anni l’ambiente abbia influenzato non solo le richieste dietetico-nutrizionali degli utenti che si rivolgono a…

Obesita’ – Le difficoltà nella cura

20° Congresso Nazionale ANSiSA   –   Verona 14/15 giugno 2019  RAZIONALE L’Organizzazione Mondiale della Sanità definisce il sovrappeso e l’obesità come uno dei principali problemi di salute pubblica nel mondo Obesità e sovrappeso sono condizioni associate a morte prematura e riconosciute universalmente come fattori di rischio per le principali malattie croniche, ma anche come condizioni in…

Quale ruolo ha la dieta nel periodo preconcezionale, gestazionale e post partum

La donna, che nel corso della vita va incontro ad alcuni cambiamenti fisiologici, assume un ruolo fondamentale nella “programmazione” del benessere degli individui. Quale ruolo ha la dieta nel periodo preconcezionale, gestazionale e post partum? Scopriamolo insieme con la lettura di questo interessante documento frutto del lavoro interdisciplinare dei professionisti che si occupano della salute…

Allergia al nichel: un problema sempre più diffuso nella nostra popolazione

L’allergia al nichel è sempre più diffusa nella nostra popolazione. La quantità di nichel presente negli alimenti dipende da molti fattori: il terreno di coltivazione, l’acqua, i fertilizzanti e i contenitori in cui vengono conservate le materie prime. Scopriamo insieme una ricetta nichel-free: pasta con melanzane e pesce spada! Ingredienti per una persona: – 80…