Vellutata di carote e radicchio rosso: una ricetta ricca di betacaroteni e antocianine

Gli antiossidanti sono essenziali per contrastare la formazione dei radicali liberi e ritardano quindi l’invecchiamento cellulare. Scopriamo insieme una ricetta ricca di betacaroteni e antocianine: vellutata di carote e radicchio rosso con semi oleaginosi. Di seguito la ricetta: Ingredienti per una persona: – 50 gr di porro, – 150 gr di radicchio rosso spadone, –…