Sugar Tax

……….. dopo aver consultato i componenti del Consiglio Direttivo e i Referenti Regionali, ANSISA ha deciso di aderire alla campagna “Sugar tax “. Questa nostra decisione vuole non solo essere un’adesione, ma anche un intervento attivo, motivato dalla posizione descritta di seguito. L’eccessivo consumo di bibite zuccherate aumenta il rischio di diabete e obesità con…

Elenco delle società scientifiche e delle associazioni tecnico-scientifiche delle professioni sanitarie

La Presidenza e il Consiglio Direttivo di ANSiSA – Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell’Alimentazione comunica con grande soddisfazione a tutti i suoi iscritti e sostenitori che la nostra Associazione è entrata a far parte dell’elenco  delle società scientifiche e delle associazioni tecnico-scientifiche delle professioni sanitarie in attuazione dell’articolo 5 della Legge 8 marzo 2017, n.…

Nutrizione e Sport

1° Giornata di Studio ANSiSA   –      Bologna 10 novembre 2018  RAZIONALE La dieta ha un ruolo importante anche nello sport: pur non esistendo alimenti miracolosi in grado da soli di migliorare le prestazioni fisiche, una corretta alimentazione, associata ad un allenamento adeguato, permette di sfruttare al massimo il rendimento di chi fa sport…

Manifesto delle criticità in nutrizione clinica e preventiva

Pubblicato il ‘Manifesto delle criticità in nutrizione clinica e preventiva’  (2015 – 2018) RAZIONALE EXPO 2015 affronta un bisogno primario per l’essere umano: “nutrire il pianeta; energia per la vita”. Per le ripercussioni globali a breve-medio termine è una importante occasione di confronto nazionale e internazionale. La problematica dovrebbe essere affrontata in modo razionale, chiaro…