AVENA SENZA GLUTINE, LA SPERIMENTAZIONE CONTINUA

Nell’Alto Bradano il progetto sostenuto dalla Cdc di Potenza La Camera di Commercio di Potenza continuerà a sostenere i progetti innovativi sulla cerealicoltura nell’Alto Bradano, aderendo in qualità di partner all’accordo di collaborazione per la realizzazione del progetto denominato “Costruzione di una filiera nell’Alto Bradano finalizzata all’ottenimento di avena senza glutine adatta alle esigenze dei…

Dieta semielementare per il Crhon

Benchè le tiopurine abbiano un ruolo comprovato nella terapia di mantenimento del morbo di Crohn, è necessaria una terapia alternativa per i pazienti che sono intolleranti o resistenti alle tiopurine stesse. Uno studio americano ha valutato l’efficacia della nutrizione enterale domiciliare quale terapia di mantenimento in questi pazienti, regime nel quale la metà delle calorie…

OGM: MINISTERO SALUTE RASSICURA SU PRESENZA RISO MODIFICATO

In merito alle notizie concernenti la possibile presenza di riso geneticamente modificato il Sottosegretario di Stato Gian Paolo Patta, con delega alla Sicurezza degli alimenti e della nutrizione, precisa quanto segue:• il riso geneticamente modificato non può essere commercializzato nel territorio nazionale in forza della legislazione comunitaria vigente ed i Paesi terzi che esportano devono…

Colesterolo LDL e attacchi cardiaci

Non ci sono grandi differenze fra le terapie standard e quelle intensive I pazienti che hanno già avuto un attacco cardiaco e che vengono trattati con dosi elevate di statina non godono di una riduzione più significativa dei principali problemi cardiaci (crisi coronariche, attacchi o arresti cardiaci), ma sembrano presentare un rischio più ridotto per…

Le molte facce del colesterolo

La famigerata molecola svolge un ruolo importante nello sviluppo del cervello Un’équipe del Max-Delbrück-Center for Molecular Medicine di Berlino ha scoperto che il colesterolo svolge un ruolo importante nella formazione delle connessioni fra le cellule nervose. I risultati, pubblicati sul numero di questa settimana di «Science», suggeriscono un legame fra il metabolismo del colesterolo e…