Ricerca nel sito
  
in 
Metodi gestionali
  Richiesta Metodi - Pubblicazioni - Hand Out
  FFQ
  Metodo ANSISA
  VCAO
Slide
Elenco strutture DCA in Italia
Formazione
  Scuole Dietistica
  Scuole Specialità

Area riservata
Username
Password
Entra 
News...
20/04/2009
Disponibili gli atti del Congresso Nazionale 'Cibo del Futuro, Futuro del Cibo' _ Vicenza 2008;

15/06/2009
Disponibili gli atti del Convegno “Gestione Clinica Pratica delle dislipidemie: integrare la Dietoterapia con la Farmacoterapia” Siena 2009;

15/07/2009
Disponibile il volume 'Anoressia e Bulimia : i Disturbi del Comportamento Alimentare' - Autore dr. Roberto Ostuzzi;

17/10/2009
Disponibili gli atti del XI Congresso Nazionale 'Donne e alimentazione: strategie per la prevenzione, la salute e il benessere femminile' Busto Arsizio (VA) 17/10/2009;

21/11/2009
Disponibili gli atti del Convegno 'Trattamento Multisciplinare della Grande Obesità' - Loano (SV) 21/11/2009;

12/03/2010
Disponibili gli Atti del Convegno ANSiSA ' Nutrizione, Obesità, Diabete' - Ferrara 12-13 marzo 2010;

11/05/2010
'Corpi uguali Storie diverse';

01/10/2010
XII CONGRESSO NAZIONALE ANSISA : 'NUTRIZIONE, MALASSORBIMENTI, INTOLLERANZE ALIMENTARI: dalla celiachia alle tossinfezioni, il corretto approccio clinico-terapeutico' ;

 
 
 
Notizie    
16/02/2010 
Rete 
Scoperto l'interruttore dell'obesita'
 
E’ stato scoperto dai ricercatori di 4 atenei americani l'interruttore dell'obesita'. Si tratta di un meccanismo molecolare che controlla il dispendio energetico nei muscoli e aiuta a limitare l'eccesso di peso. Secondo gli scienziati della Mayo Clinic, che hanno lavorato insieme a colleghi dell'Universita' dell'Iowa, del Connecticut e della New York University, questo studio potrebbe portare a un nuovo approccio nel trattamento dell'obesita'. Il meccanismo 'salva-energia', spiegano gli studiosi su 'Cell Metabolism', e' controllato dai canali del potassio Atp-sensibili (canali Katp). L'Atp (adenosintrifosfato) e' l'energia circolante utilizzata dalle cellule nell'organismo. Questi particolari canali possono percepire il livelli di Atp e regolare di conseguenza la performance di cuore e scheletro. Negli esseri umani l'eccesso di energia derivato dai cibi viene conservato sotto forma di grassi, che possono essere trasformati in Atp in base alle necessita'. Gli scienziati hanno spiegato che eliminando' i canali Katp si costringe il corpo a usare l'energia in modo meno efficiente, in pratica consumandone di piu' e conservandone di meno. Cosi' si riduce l'accumulo di chili di troppo anche in chi segue una dieta iper-carlorica. Per verificare la fondatezza della loro ipotesi, gli scienziati americani hanno hanno studiato le reazioni di alcuni topolini transgenici, in cui i canali Katp erano stati disattivati nell'intero organismo o a livello muscolare. Gli studiosi hanno confrontato questi animali con un gruppo di coetanei normali, scoprendo che a 5 mesi di vita i topi Ogm erano piu' magri degli altri, e conservavano la loro linea invidiabile per tutta la vita. Secondo i ricercatori l'interruttore molecolare e' dunque un bersaglio promettente per combattere l'accumulo di chili di troppo negli obesi